Zimowa owsianka z jabłkiem.

Wydaje się, że owsianka to owsianka. Nudna i zawsze taka sama. A jednak nie. U mnie prawie nigdy nie jest taka sama :). Zawsze staram się, aby różniła się choć drobiazgiem, jakimś dodatkiem od poprzedniej. Może dlatego mi się nie przejada ;). Na przykład owsianka z jabłkiem w wersji letniej różni się od tej zimowej owsianki z tym samym owocem. Latem jabłko łączę raczej z jakimś sezonowym owocem i pestkami, natomiast zimą pasuje mi do niego rozgrzewający cynamon, suszona żurawina i migdał y! O tak! dużo migdałów :). Mam nadzieję, że Wy też tak kombinujecie nawet z pozornie nudnymi śniadaniami, aby długo się nie znudziły, bo przecież urozmaicenie to podstawowa cecha każdej racjonalnej diety.

It seems that porridge is porridge. Boring and always the same. But not for me. For me it is almost never the same :). I always try to differ at least by a detail, some addition to be not the same as the previous one. Maybe that’s why I am not bored eating oatmeal almost everyday ;). For example, oatmeal with apple in summer version differs from the winter porridge with the same fruit. During the summer I mix apple with some seasonal fruit and seeds, but while the winter it fits me with a warming cinnamon, dried cranberries and almonds! Oh yes! a lot of almonds :). I hope that you combine too even with a seemingly boring breakfasts to not to be bored with them, because diversity is a basic feature of any rational diet.

Energia: 393 kcal
Białko: 13,5 g
Tłuszcz: 15,5 g
Węglowodany: 50 g
Błonnik: 10 g

Składniki:

2 łyżki płatków owsianych
1 łyżka otrąb owsianych
1 filiżanka mleka bez laktozy
1 łyżeczka siemienia lnianego
1 niewielkie jabłko
1 łyżka suszonej żurawiny
1 łyżka migdałów
1 łyżeczka nasion słonecznika
1/4 łyżeczki cynamonu

Mleko zagotowujemy z siemieniem lnianym.
Po zagotowaniu zmniejszamy ogień, dodajemy płatki owsiane, otręby, nasiona i migdały oraz żurawinę. Doprawiamy cynamonem do smaku.
Z jabłka wykrawamy gniazdo nasienne, miąższ kroimy w kawałki, dodajemy do owsianki.