miłośniczka psów, długich spacerów, imprez kończących się nad ranem na balkonie, jedzenia, słońca, aniołów, pieczenia, masaży, kawy, latynoskich rytmów, filcowania, niespodzianek, głupawych komedii, sukienek, truskawek, jazdy na rowerze, wysokich obcasów, mówienia, kryminałów, czekolady (!), spania, fioletu, Gentlemana, żelków, pływania, kolczyków, malowania paznokci i wielu innych przyjemności
Jak już mówiłam, bardzo lubię kremy, a tym razem kremem brokułowym postanowiłam przybliżyć sobie trochę te wciąż nienadchodzące ciepłe dni. Miejmy nadzieję, że przyjdą one jak najszybciej, a dziś rozkoszujmy się smakiem pysznego zielonego kremu!
Składniki:
700 g brokuła (u mnie mrożony)
1 cebula
1 l bulionu warzywnego
3 ząbki czosnku
100 g serka topionego kremowego
2 łyżki masła
śmietana
sól
pieprz
grzanki do podania
1. Cebulę pokrojoną w pióra i posiekany czosnek podsmażamy. Po chwili dodajemy do nich brokuł i smażymy 5-10 minut.
2. Do warzyw dolewamy bulion i gotujemy aż brokuł zrobi się miękki. Dodajemy serek topiony i dalej gotujemy do momentu aż całkowicie się rozpuści.
3. Na koniec wszystko miksujemy. Po wlaniu na talerz dekorujemy śmietaną i dorzucamy grzanki. I voila, wszystko gotowe do podania.
Smacznego i, oczywiście, przyjemności !
no nie mogę! hi hi:)
kochani, krem przeprosty i przepyszny!