Kurczak w sosie miodowo-musztardowym.

Tym razem bardziej szalone smaki. Ochota na sos miodowo-musztardowy naszła tym razem nie mnie, a mojego ukochanego. No więc jak wymyśliliśmy, tak szybciutko wzięliśmy się do roboty. Na obiad przygotowaliśmy ryż, prażone warzywa, a do tego kurczak w sosie miodowo-musztardowym. Jedynym nieprzewidzianym wcześniej dodatkiem stał się jogurt i odrobina śmietany dodane do zapiekanego kurczaka. Sos wyszedł wyrazisty, kurczak bardzo delikatny, a prażone warzywa doskonale wpasowały się w danie.

This time more crazy flavors. Disposition for honey-mustard sauce this time came not to my mind byt to my boyfriend’s. So as we thought up, so we did. For lunch we prepared rice, roasted vegetables, and chicken with honey-mustard sauce. The only unexpected ingredient became a yogurt and a bit of cream added to baked chicken. The sauce came out distinct, the chicken very tender and roasted vegetables perfectly fit into the dish.

kurczak w sosie miodowo-musztardowym.

kurczak w sosie miodowo-musztardowym.

Składniki:

2 małe piersi z kurczaka
2 łyżki musztardy
2 łyżki miodu
1 małe opakowanie jogurtu naturalnego
2 łyżki śmietany 12%
1 mała cukinia
1 papryka czerwona
1 cebula
2 pomidory
makaron

kurczak w sosie miodowo-musztardowym.

kurczak w sosie miodowo-musztardowym.

kurczak w sosie miodowo-musztardowym.

  1. Kurczaka kroimy w kawałki, wkładamy do naczynia żaroodpornego, doprawiamy solą i pieprzem. Następnie zalewamy jogurtem, dodajemy śmietanę, miód i musztardę. Dokładnie mieszamy i zostawiamy w lodówce na pół godziny.
  2. Kurczaka w marynacie wkładamy do nagrzanego do 200 stopni piekarnika na 30 minut.
  3. Cukinię, paprykę, cebulę oraz pomidory kroimy w plastry i wrzucamy na patelnię. Całość lekko oprószamy solą i suszoną bazylią.
  4. Makaron gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Podajemy z kurczakiem w sosie miodowo-musztardowym i prażonymi warzywami.

kurczak w sosie miodowo-musztardowym.

kurczak w sosie miodowo-musztardowym.

kurczak w sosie miodowo-musztardowym.

kurczak w sosie miodowo-musztardowym.

kurczak w sosie miodowo-musztardowym.

Przyjemności.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *